Quiero empezar este recorrido por nuestras Ginebras Premium con Hendricks, porqué fue la pionera en este mercado. Ahora que la moda de los Gintonics en copa balón, aromatizados con frutas raras y decorados con flores ha conquistado nuestras barras, no recordamos que hace pocos años el comercial de Hendricks pasaba por nuestro local intentando colocarnos una botella de una ginebra, carísima para los usos del momento, que se servía con pepino en lugar de lima y a todos nos parecia […]
La ginebra se elabora a partir de un alcohol de gran graduación, fruto de la fermentación de grano o uva, reducido con agua y destilado. Durante la destilación se aromatiza con botánicos, principalmente enebro pero tambien hierbas, raices, frutas, flores… El secreto de cada marca es la combinación de hierbas que le aporta a la destilación para aromatizarla y saborizarla, la gran variedad de posibilidades hace cada fórmula única y cada marca un producto de autor. Podemos decir que lo […]